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小松菜のじゃこおかか和え
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小松菜のじゃこおかか和え-レシピのメイン写真

小松菜のじゃこおかか和え

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

火を使わず、レンジだけで5分もあれば完成するスピード副菜です。冷たく冷やしても美味しいので、作り置きやお弁当の隙間おかずにもおすすめです

火を使わず、レンジだけで5分もあれば完成するスピード副菜です。冷たく冷やしても美味しいので、作り置きやお弁当の隙間おかずにもおすすめです

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小松菜のじゃこおかか和え

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

火を使わず、レンジだけで5分もあれば完成するスピード副菜です。冷たく冷やしても美味しいので、作り置きやお弁当の隙間おかずにもおすすめです

火を使わず、レンジだけで5分もあれば完成するスピード副菜です。冷たく冷やしても美味しいので、作り置きやお弁当の隙間おかずにもおすすめです

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材料

3人分
  • 小松菜 1袋
  • ちりめんじゃこ 大さじ2(10g)
  • 鰹節 1パック
  • 牡蠣だし醤油 大さじ1~(好みで調整)
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、半分の長さに切って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで600㍗で3分加熱する

  2. 2

    加熱後直ぐに冷水にさらし、しっかり水気を絞って食べやすい長さに切る

  3. 3

    器に盛り､鰹節､じゃこをのせ､牡蠣だし醤油をかける

    • 小松菜のじゃこおかか和え作り方3写真
    • 小松菜のじゃこおかか和え作り方3写真

コツ・ポイント

レンジ加熱後、すぐに冷水にさらすことで鮮やかな緑色がキープできます。水気をしっかり絞るのが、味が綺麗に決まる最大のポイントです！

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マリンスター
マリンスター @cook_102593065
2025/01/01 05:17に公開
色々なレシピを参考に､我が家流にアレンジして､簡単に美味しく出来るレシピを食卓に🎶
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このレシピのキーワード

じゃこ 小松菜 かつお節

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