完熟柚子胡椒

Name: 完熟柚子胡椒
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柚子の皮 60g; ちょっといい塩 13.5g; 鷹の爪（種を取って） 2本

hal-pi @cook_40025359

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完熟柚子胡椒

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hal-pi @cook_40025359

覚書

材料

柚子の皮 60g
ちょっといい塩 13.5g
鷹の爪（種を取って） 2本

作り方

1

鷹の爪は細かくちぎって、
材料すべてをフードプロセッサーにかける
2

かなり細かくなったら瓶に詰めて
冷蔵庫で数日寝かせる

コツ・ポイント

１週間ぐらい経った方が、味が馴染んで美味しい。

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hal-pi @cook_40025359

2025/01/02 04:06に公開

料理大好き！食べるの大好き！毎日「今日は何を食べようかな・・・？」って考えながら生活しています。

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