おせちやお雑煮の材料で作った汁物。お餅を入れるとお雑煮風に。なると消費。鏡開き。寿なるとでお祝いにも。成人式誕生日。
鍋に水を入れる
鶏肉を鍋に入れる
大根の皮を剥き、いちょう切りにする。鍋に入れる。
人参の皮を剥き、薄い輪切りにする。鍋に入れる。
なるとを薄い輪切りにする。鍋に入れる。
鶏肉に火が通ったら、アクを取り、麺つゆとネギを鍋に入れる。
お餅を入れるとお雑煮風になります。
お節料理のなるとが余ってしまい、1/4に汁物を作った時になると を入れたら、簡単華やかで美味しかった。具の種類、分量、味付けはお好みで。
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