白身魚のアラでビックリするくらい美味しいスープが出来ます。たくさん作って冷凍庫で保存しておくと便利です。

鰤やマグロ、色んな魚のアラ、切り身で、サッパリお野菜沢山の、トマトスープを作るのも良いお出汁がでて、美味しいです。今回はダッチ鍋で味もお時間も凝縮。

白身魚のあらで作るスープです。特別な日のスープにいかかでしょうか(＾ν＾)

にんじん、カブ、大根。。。根菜をた～くさん入れました！味付けはシンプルです。

脂乗ってておいしいカマやアラですが、骨や鱗があって食べにくいので

めばる、あいなめ、イシモチ、アラ、ゆめかさご…いろんな魚のアラでフレンチなスープ

冷蔵庫の余り野菜をどんどん入れちゃってください！あっさりでほっとする味に仕上がります！

冷蔵庫の残り野菜を何でも入れてコトコト煮込むだけっ！！お肉もトロットロな野菜スープ♪

根菜を入れた食べやすい野菜スープです。根菜からいいおダシが出ま～す。手作りのスコーンをそえました☆

簡単にできて　冷蔵庫の残り野菜でできるおいしいスープ

太刀魚のアラから良い出汁がとれます

根菜を塩だけで煮込み、カキを入れたシンプルなスープ。たっぷり作って翌日は違うバリエーションで楽しめます。