あも珍味のさきいかキムチとニラで紹興酒に合うお餅のおかずです。
胡麻油でお餅を焼きます。
柔らかくなったらさきいかキムチとニラを和えて炒め焼きします。
ピーナッツ餅でなくてもイカがお餅と良く合います。
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