作り方
- 1
鶏もも肉は余分な脂身や血合を取り除き、一口大の大きさに切る。
※唐揚げ用にカット済みのお肉でも◎ -
- 2
ビニール袋に鶏肉と★を入れ、揉み込んだら冷蔵庫で30分〜半日寝かせる。
-
- 3
②に片栗粉を入れ、シャカシャカと振ってまぶす。
※全体的に少し白くなり、表面がベタつくくらいでOK -
- 4
バッドや皿に薄力粉を広げ、鶏肉にまとわせる。
※表面がサラサラになるまでつけたらOK -
- 5
170度の油できつね色になるまで揚げたら出来あがり。
-
コツ・ポイント
・脂質が気になる方は①で皮を剥いでもOK♪
・鶏胸肉でも美味しくできます♪
作るのも食べるのも大好きです👩🏻🍳夫婦2人暮らし、スポーツマンの嫁🏐🏋🏻普段の献立からお菓子作りまで（基本的に全て茶色いです😂映えません）実際に作って美味しかったレシピのみ記録用に掲載していきます📖フォロー&つくれぽありがとうございます🐈🐈⬛
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