牛肉と玉ねぎのみそだれソテーキンパ
牛肉を甘辛くみそだれで炒めたものを、キンパ風に海苔で巻き上げました!食感もよく、パクパクといくつでも食べられますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、牛肉と玉ねぎを入れて軽く塩胡椒をして中火で炒める。
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- 2
●を加えて絡め、水分を飛ばしておく。
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- 3
フライパンに油をひき、卵をハチミツと塩を混ぜた卵液を流して卵焼きをつくる。厚みを半分にカットしておく。
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- 4
きゅうりは種を除いて、縦半にカットしておく。
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- 5
巻きすの上にラップを敷き、海苔をのせる。海苔にごま油をぬり、塩少々をふってご飯を薄くのばす。
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- 6
5にサンチュをのせ、2＆3＆4をのせ、手前からしっかり巻く。
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- 7
輪ゴムで二か所止めて20分ほど置いておく。
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- 8
食べやすいい大きさにカットする。
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コツ・ポイント
海苔は、途中ご飯粒をのせてくっつけます。キンパは具材は何でもOK！キムチやカニ蒲鉾、たくあん、などお好みの具材何でも美味しく出来ます。牛肉の甘辛味噌だれソテーは、ゴマの香りのするキンパにぴったり！
つくれぽ
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