作り方
- 1
玉ねぎをざく切り。人参は斜め薄切りしてから、2㌢幅くらいの半月切り。ピーマンは種を取ってから細切りにします。
- 2
お湯を沸かし始め、同時進行で、フライパンにサラダ油(分量外)バターを入れ中弱火にします。バターが溶けたら野菜を入れます。
- 3
野菜を炒めている間に、ウインナーを切ります。ウインナーを入れいい焼き色がついたら、ケチャップソースコンソメを入れます。
- 4
(お湯が沸いたら塩小さじ1(分量外)を入れて、表示時間より1分少なく茹でます。)
- 5
野菜はよく混ぜ、ケチャップの水分量を減らします。濃くなってきたら一度火を止めてください。
- 6
麺が茹で上がったら、野菜のフライパンに入れ、もう一度フライパンの火をつけ全体をよく合わせて出来上がり。
- 7
粉チーズ、タバスコをお好みでどうぞ。本日は娘がナポリタン作ってくれました。
- 8
人数が増えたら、ケチャップとソースを大1ずつ増やしてください。
コツ・ポイント
一人暮らし応援中です。野菜も食べてね。
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今度の冬はこたつでみかんナポリタン食べよう♪さっぱりしていてケチャップの酸味もまろやかで美味です(*´_ゝ`) 深夜の残り物処理班
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