玉ねぎと人参をすりおろす。

鍋を熱してオリーブオイル、ニンニクをいれ、ひき肉を炒める。火がある程度通ったら、玉ねぎと人参も炒める。

②の鍋に、トマト缶をざるで裏漉しながら入れ、大きい繊維を取り除く。細かいのは入れちゃってもOK。

さらに、コンソメキューブ、ケチャップ、とんかつソースを入れる（とんかつソースは味を見ながら量を調節）。

分量外のお湯に、塩を入れてパスタをアルデンテに茹でる（茹で時間マイナス2分くらい）。

パスタとソースを絡めて完成。お好みで粉チーズとパセリをかける。