不器用韓国版炒飯、焼き飯ポックンパ

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254


調理時間30分

器具
小鉢A、小鉢B、フライパン

【あれば】は海苔、胡麻のみでも十分

不器用韓国版炒飯、焼き飯ポックンパ


調理時間30分

器具
小鉢A、小鉢B、フライパン

【あれば】は海苔、胡麻のみでも十分

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. キムチ 160g
  3. 玉葱 50g
  4. 2個
  5. サラダ油 小1~
  6. 御飯 300g
  7. 調味料
  8. コチュジャン 大2
  9. 大1
  10. 砂糖 小1
  11. あれば
  12. 海苔 適量
  13. 胡麻 適量
  14. バターorマーガリン 適量
  15. チーズ 適量
  16. 卵黄 2個
  17. 小葱 適量

作り方

  1. 1

    豚、キムチは食べやすいサイズに切る
    玉葱は粗微塵
    小鉢Aで卵を溶く
    小鉢Bで【調味料】を混ぜておく

  2. 2

    フライパンに油を熱し
    肉、キムチ、玉葱を順に炒め
    御飯、卵も加えパラパラになるように炒める
    混ぜた【調味料】を入れ炒める

  3. 3

    器に盛り【あれば】を乗せて完成

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手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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