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No3447サーモン海苔巻き天ぷら
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No3447サーモン海苔巻き天ぷら-レシピのメイン写真

No3447サーモン海苔巻き天ぷら

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

生食用サーモン冊を漬けにして海苔を巻いて、
片側だけ衣を着けてサッと揚げた一品。
これは美味い!
無限シリーズにしてもいいかも!

生食用サーモン冊を漬けにして海苔を巻いて、
片側だけ衣を着けてサッと揚げた一品。
これは美味い!
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No3447サーモン海苔巻き天ぷら

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

生食用サーモン冊を漬けにして海苔を巻いて、
片側だけ衣を着けてサッと揚げた一品。
これは美味い!
無限シリーズにしてもいいかも!

生食用サーモン冊を漬けにして海苔を巻いて、
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これは美味い!
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材料

2人分
  • サーモン冊 1冊
  • 白だし 大さじ1
  • 海苔 適量
  • 天ぷら粉 小さじ2
  • 水 20〜30cc
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作り方

  1. 1

    サーモン冊をひと口サイズに切る。

  2. 2

    サーモンを白だしで軽く揉んで10分ほど漬ける。

  3. 3

    サーモンに海苔を巻きつける。

  4. 4

    天ぷら粉を水で解いて薄めの衣を作る。

  5. 5

    海苔の巻き終わり側に衣を付けて、170度の少なめの油で衣側から両面サッと揚げる。

  6. 6

    海苔がパリッとなればすぐに取り出し休ませる。

  7. 7

    生食用なのでサーモンの中まで火が通らなくて大丈夫!

コツ・ポイント

油少なめで揚げ焼き風に揚げると火の入りすぎを防げる。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2025/01/09 13:08に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

天ぷら のりまき 海苔 サーモン テンプラ粉

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