抹茶白玉のおしるこ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

市販のこしあんを使った簡単おしるこです。抹茶の香りとモチモチ食感がおいしくて、おやつにぴったり。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12881984792.html

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材料

2人分
  1. 白玉粉 50g
  2. 240cc
  3. 抹茶パウダー 小さじ1/4
  4. 市販のこしあん 200g

作り方

  1. 1

    白玉と抹茶パウダーを混ぜ、水(40cc)を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    一口サイズに丸めて、沸騰したお湯で茹でます。

  3. 3

    白玉が浮いてきたら冷水に取って冷まします。

  4. 4

    こしあんと水(200cc)を鍋に入れて温めます。

  5. 5

    4と3を器に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

白玉粉はあらかじめ細かくしておくと混ぜやすくてダマになりにくいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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