洗い物なし！レンジでだし巻き卵
材料２つで出来る☆油不使用のヘルシーなだし巻き。
フライパンなしでも綺麗に仕上がります♪
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一のキッチン袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
洗い物なし！レンジでだし巻き卵
材料２つで出来る☆油不使用のヘルシーなだし巻き。
フライパンなしでも綺麗に仕上がります♪
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一のキッチン袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
アプリでひらく作り方
- 1
・レンジは600w使用
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意！ -
- 2
おいしい袋モフに卵を割り入れ、白だしを加えて袋ごと揉むようにしてよく混ぜる。
-
- 3
※白身と黄身がきちんと合わさるように混ぜてください。
-
- 4
袋の口をねじって下に入れ、レンジで1分加熱する。
-
- 5
卵の固まった部分をほぐすように袋ごと素早く揉み混ぜ、袋の口をねじり直して下に入れ、レンジで20秒加熱する。
-
- 6
※卵の固まり加減を見て、10～20秒加熱時間を少なくするなどして調整ください。
-
- 7
熱いうちに袋の下の方に卵を集め、袋ごと簀巻きにし、冷めるまで形をキープして完成。
-
- 8
※巻き簀がない場合は、布巾等を使って袋ごと簀巻きにするように筒状に丸めて成形してください。
-
- 9
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ！
HPでご紹介しています -
コツ・ポイント
<白だしの代用調味料>
粉末出汁 小さじ1/2
水 小さじ1
砂糖 少々
塩 ひとつまみ
つくれぽ
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