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苺の美味しい食べ方
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苺の美味しい食べ方-レシピのメイン写真

苺の美味しい食べ方

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

苺が店頭に並びはじめました♪美味しい苺の見極め方と洗い方をご紹介します(*´∀`)

苺が店頭に並びはじめました♪美味しい苺の見極め方と洗い方をご紹介します(*´∀`)

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苺の美味しい食べ方

ペル太郎
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材料

  • 苺 1パック
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作り方

  1. 1

    ボウルに水を溜め、ヘタを手で綺麗にもぎ取った苺を水の中に放ちます。手で優しく洗います(20秒以内)

    • 苺の美味しい食べ方作り方1写真
    • 苺の美味しい食べ方作り方1写真
    • 苺の美味しい食べ方作り方1写真
  2. 2

    手ですくいとりザルの上で水気をきる。汚れを綺麗に取り除き水につけることでより瑞々しく苺本来のクリアな味になります♪

    • 苺の美味しい食べ方作り方2写真
    • 苺の美味しい食べ方作り方2写真

コツ・ポイント

苺の付け根にはビタミンCが多く含まれるので切り離さない。溜水で優しく洗う。一口サイズの苺を一口でパクリと頂くのが、白い果肉の酸味と赤い果肉の甘味か口の中で調和される。最高に美味しい苺の食べ方かもしれない。

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ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165
2025/01/11 03:54に公開
写真の猫、ペル太郎は1歳6ヶ月で難病と闘いこの世を去ってしまいました。食べる事と空を見上げる事が大好きだった男の子。一緒に過ごす時間はとても短かかったけど唯一無二の存在。今は天国でみんなを癒してくれていると思います。私はパン、料理、スクールのインストラクターの経験があるのでその経験を活かし、休日に簡単で美味しい料理が作れないか探求し、平日は介護施設で朝昼夜の調理に携わり、毎日の気付きを大切にし、効率化と調理の向上に努めています。
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イチゴ

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