作り方
- 1
フライパンを熱しごま油を垂らしたら餅を並べる。
- 2
柔らかくなってきたら、フライ返しで押し付けて平らにしていく。
両面押し付けて平たくなったら一度皿に取り出す。 -
- 3
フライパンにピザ用チーズを広げ、熱し、溶けてきたらおかかも入れる。
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- 4
チーズがこんがりしたら、②の餅を戻し、またフライ返しで押し付け一体化したら、お皿に盛り付け完成！
コツ・ポイント
醤油を垂らしたり、お好み焼きソースをかけても美味しいです！
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