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市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン
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市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン-レシピのメイン写真

市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

バター不使用。
隠し味でコク!
牛乳多めでクリーミー♪
◎玉ねぎの切り方コツ付き◎

バター不使用。
隠し味でコク!
牛乳多めでクリーミー♪
◎玉ねぎの切り方コツ付き◎

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市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

バター不使用。
隠し味でコク!
牛乳多めでクリーミー♪
◎玉ねぎの切り方コツ付き◎

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隠し味でコク!
牛乳多めでクリーミー♪
◎玉ねぎの切り方コツ付き◎

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材料

4人分
  • 挽肉 150~200g
  • 白菜 小1/4個
  • 冷凍野菜ミックス 適量
  • ●市販グラタンの素 1箱
  • ●固形コンソメの素(顆粒でも可) 1個
  • ●水 箱の表記-50cc
  • ●牛乳 箱の表記+50cc
  • 塩胡椒 適量
  • 味噌 大1
  • とろけるスライスチーズ(ピザ用でも可) 適量
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作り方

  1. 1

    白菜はお好みの大きさに切る。

    • 市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、挽肉を炒める。

    • 市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、白菜を茎、葉の順に入れて炒める。

    • 市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン作り方3写真
  4. 4

    ミックスベジタブルを入れて炒める。
    (解凍はしなくてOK)

    • 市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン作り方4写真
  5. 5

    火を消して、●印の調味料を入れて混ぜる。
    あれば添付マカロニも入れて混ぜる。
    塩胡椒でお好みの味に調整する。

    • 市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン作り方5写真
  6. 6

    中火で煮て、沸騰したら弱火でさらに3分くらい煮る。味噌を入れ、とろみがついたら火を消す。

    • 市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン作り方6写真
  7. 7

    水で濡らした耐熱容器に移す。
    (耐熱容器にバターを塗らなくても、焦げずに水で代用できます!)

    • 市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン作り方7写真
  8. 8

    とろけるスライスチーズをのせる。
    (ピザ用チーズでもOK)
    トースターの中に置いたまま、余熱でも溶けます♪

    • 市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン作り方8写真
  9. 9

    トースターで5~10分くらい焼く。
    (焼き時間は、焦げ目を見て調整してください。アルミホイルを乗せて焼いてもOK)

    • 市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン作り方9写真
  10. 10

    ■市販グラタンの素はこんな感じのを使いました。

    • 市販の素で簡単!白菜のクリーミーグラタン作り方10写真

コツ・ポイント

皿にバターを塗らないのでカロリーカットになります♪

とろけるチーズは、トースターで焼いた直後に乗せても溶けます。

隠し味のコンソメと味噌でコクが出ます♪

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けいこSu
けいこSu @cook_40095087
2025/03/14 22:05に公開
簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:47品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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このレシピのキーワード

グラタン 白菜 ひき肉 牛乳 味噌 ミックスベジタブル スライスチーズ

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