鶏もも6等分にする

漬けダレの材料を混ぜ合わせ鶏肉をいれて一晩漬け込む

鶏肉を金串にさしスキレットにかけて、熱源から離して180℃のオーブンで1時間焼く。15分ごと向きを変える。

キャベツを千切りする。

金串にさした肉をパン切包丁でそいでいく。

ご飯にキャベツと鶏肉とソースをかけて完成。