びっくりドンキー風チーズ2種のハンバーグ
おなかがぺこりん @cook_40283044
贅沢に巨大ハンバーグにしてモッツァレラチーズをハンバーグの中に入れ込み
上にはチェダーチーズをのせました
びっくりドンキー風にするための味噌がなかったので
肝臓にいい永谷園のしじみ味噌汁の味噌だけ使って具のしじみなどは入れてません
普通の味噌でも大丈夫です
ダブルのチーズでモッツァレラチーズはびよ～んと伸びて味噌も効いてて
とっても美味しいです
びっくりドンキー風チーズ2種のハンバーグ
贅沢に巨大ハンバーグにしてモッツァレラチーズをハンバーグの中に入れ込み
上にはチェダーチーズをのせました
びっくりドンキー風にするための味噌がなかったので
肝臓にいい永谷園のしじみ味噌汁の味噌だけ使って具のしじみなどは入れてません
普通の味噌でも大丈夫です
ダブルのチーズでモッツァレラチーズはびよ～んと伸びて味噌も効いてて
とっても美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする
- 2
ボウルに★を入れて捏ねる
-
- 3
モッツァレラチーズは耐熱皿に入れて600W1分加熱して2等分にする
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- 4
②を2等分にして③のモッツァレラチーズ1個をハンバーグで包み込み、小判形に成形してフライパンに入れる
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- 5
中火にし、蓋をして、焼けてきたら水を大さじ2そっと入れて水分がなくなるまで蓋をして蒸し焼く
- 6
裏がえして水を大さじ2入れて水分がなくなるまで蓋をして蒸し焼く
竹串を刺して透明の汁がでるか確認する
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- 7
チェダースライスチーズを4等分に切り2枚ずつ重ねて✕にのせる
- 8
蓋をしてチェダーチーズが溶けるまで焼く
-
- 9
器に盛り、お好みでトマト、豆苗を添える
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- 10
ナイフでパカッと割る
-
つくれぽ
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