ズボラで簡単！我が家のハンバーグ
家庭的で素朴な味です☆
ほぼフライパンのみで完結☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをブンブンチョッパーでみじん切りにする
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- 2
フライパンに玉ねぎ・豚ひき肉・卵・パン粉・塩・胡椒・しょうがパウダー・にんにくチューブ・牛乳・醤油を入れて混ぜる
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- 3
フライパンの中でこねて3等分にする
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- 4
空いてる所に油を引く
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- 5
蓋をして中火で焼く
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- 6
表面の色が変わったら裏返して蓋をして弱火で5分くらい焼く
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- 7
箸で刺して焼けているか確認する(肉汁が出ればok)
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- 8
器に盛り付ける
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- 9
ケチャップとソースをさっきハンバーグを作ったフライパンに入れて、混ぜながら弱火でひと煮立ちさせる。
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- 10
ハンバーグに作ったソースを盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
ソースの濃さはお好みで調整してください☆
酒を少々加えても良いです☆
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