作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
バターを溶かした鍋にカブを入れ、炒める。数分炒めたら、春菊の茎部分を入れ、さっと炒める。
-
- 3
春菊の葉、水、コンソメを入れて煮込む。
-
- 4
カブが柔らかくなったら、塩ひとつまみを入れて味を整えたら完成。
コツ・ポイント
かぶは大きめに切って煮込むと、食べ応えアップします！
お好みのお野菜を入れても美味しく出来ると思います。
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