作り方
- 1
柿は種なしのものを使用。皮を剥き、10個のくし形に切る。
- 2
柿を生ハムで包み、ブラックペッパーをふり、ピンクペッパーを載せる。
コツ・ポイント
辛味刺激が苦手な方はブラックペッパー、ピンクペパーを省いても問題ありません
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柿の甘み、生ハムの塩気、ピンクペパーとブラックペッパーの刺激がアクセントの簡単なおつまみです。
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柿は種なしのものを使用。皮を剥き、10個のくし形に切る。
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