たんぱく質おにぎりミニ
おにぎりだけど、たんぱく質も摂りたい
沢山作って冷凍
高校生息子の小腹を満たす
作り方
- 1
炊き込みご飯をつくる
鶏むね肉を低温調理して、鶏むね肉ハムを作っておく(私はヨーグルトメーカーで3時間、65度) - 2
炊き込みご飯をラップの上に、2山乗せて、平らにする
- 3
鶏むね肉ハムを一方にのせる
- 4
パタンとかぶせて、鶏ハムを挟む
- 5
お好みで海苔をつける
- 6
お好みで、スライスチーズを挟んでも良いです。
一気に沢山作って、冷凍しておくと便利。 - 7
たんぱく質アレンジ
●塩レモンチキンと、白米
(最後に、塩胡椒を白米に振ると美味)
●味噌チーズハンバーグと、白米
コツ・ポイント
鶏むね肉のハムは、ヘルシーかつ 何にでも合うのでフル活用。ヨーグルトメーカーで3時間。(簡単にできる自分レシピも別で公開します)挟むたんぱく質は、ミニハンバーグ、唐揚げ、何でもいいです。
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