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大葉の包み焼き
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大葉の包み焼き-レシピのメイン写真

大葉の包み焼き

自分用メモ。
自分用メモ。 @cook_40249591

大葉の包み焼き

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 115g
  • はんぺん 1枚
  • もやし 1袋
  • 大葉 15-20枚
  • 酒 以下に記載
  • a 酒 大さじ1
  • a 醤油 大さじ2/3
  • a シマヤ ダシの元 適量
  • a 生姜チューブ 適量
  • a 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしをみじん切りする

    • 大葉の包み焼き作り方1写真
  2. 2

    はんぺんは袋のままつぶして、もやし、はんぺん、ひき肉、a.を入れて混ぜる

    • 大葉の包み焼き作り方2写真
    • 大葉の包み焼き作り方2写真
  3. 3

    スプーンで救って大葉で包む、タネを下にして焼き目がつくまで焼いて、酒を大さじ2して10分くらい蒸し焼きにする

    • 大葉の包み焼き作り方3写真
  4. 4

    ポン酢で食べました

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自分用メモ。
自分用メモ。 @cook_40249591
2025/01/13 12:45に公開

このレシピのキーワード

大葉 もやし 片栗粉 はんぺん 酒 とりひき肉

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