作り方
- 1
鯛は昆布を乗せてラップをし、冷蔵庫で1晩昆布締めにしておきます
- 2
白ネギ、生姜をそれぞれ千切りにしておきます
昆布は洗って5cm分くらいを千切りにします
残りは別のお料理に使用ください -
- 3
クッキングシートに2を乗せて、その上に鯛を乗せ、酒をふりかけます
-
- 4
3を包み、耐熱容器に乗せて500Wの電子レンジで5分加熱します
-
- 5
全体に火が通っていたら出来上がりです
お好みでレモンを絞って召し上がれ -
コツ・ポイント
電子レンジでの加熱時間はご調整ください
塩分を控えめにするために生姜をたっぷり使っています
お味が薄いと感じる方はお好みで塩を振ってください
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