はんぺんと山芋のふんわりお好み焼き★動画
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/zYD4eEThzGs
小麦粉なし！！
はんぺんと山芋でふわっふわっに出来上がりました♪
お好みで紅しょうがやネギを入れてもOKです！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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小麦粉なし！！
はんぺんと山芋でふわっふわっに出来上がりました♪
お好みで紅しょうがやネギを入れてもOKです！
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作り方
- 1
キャベツをカットします。
-
- 2
ビニール袋にはんぺんを入れます。
-
- 3
ビニール袋の上から揉んではんぺんを潰します。
-
- 4
ボウルにはんぺんを入れます。
-
- 5
山芋の皮を剥きます。
-
- 6
ボウルに山芋をすりおろして入れます。
-
- 7
ミックスチーズを入れます。
-
- 8
玉子を入れます。
-
- 9
具材と玉子を溶いて混ぜます。
-
- 10
だしの素・天かす・塩を入れて混ぜます。
-
- 11
キャベツを入れて混ぜます。
-
- 12
フライパンに油を入れて中火にします。
-
- 13
フライパンに生地を入れます。
-
- 14
焼き色が付くまで焼きます。
-
- 15
お好み焼きの形を整えます。
-
- 16
お皿に取り出します。
-
- 17
火を止めて油を入れます。
-
- 18
フライパンに豚肉を入れます。
-
- 19
お好み焼きを裏返して入れます。
-
- 20
お好み焼きの形を整えます。
-
- 21
フタをして弱火でしばらく蒸し焼きにします。
-
- 22
焼きあがったら取り出します。
-
- 23
お好み焼きソースをかけます。
-
- 24
マヨネーズをかけます。
-
- 25
爪楊枝でマヨネーズに線をひきます。
-
- 26
あおのりをかけます。
-
- 27
かつお節をかけます。
-
- 28
完成です。
-
- 29
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/zYD4eEThzGs -
- 30
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コツ・ポイント
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