作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、沸騰したらヴァイスヴルスト入れて火を止め、10~12分温めます
- 2
皿に盛り付けて側面に切り込みを入れて、皮をむくようにめくります。お好みで粒マスタードをつけて召し上がれ
コツ・ポイント
ヴァイスヴルストは茹ですぎると皮が破けてしまいますのでご注意ください
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ミュンヘンの朝のメニュー、ヴァイスヴルストの温め方の覚書です
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