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1/15 ポークチャップ

ゆーせん
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材料

3人分
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1
  • ケチャップ 大2
  • ウスターソース 大2
  • サラダ油 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライサーとかを使ってうす切りに

    • 1/15 ポークチャップ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをボールに入れてケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜ合わせておく

    • 1/15 ポークチャップ作り方2写真
  3. 3

    豚肉を茹でて、軽く水で洗う
    ②都混ぜ合わせサラダ油を回し入れ混ぜる

    • 1/15 ポークチャップ作り方3写真
    • 1/15 ポークチャップ作り方3写真
    • 1/15 ポークチャップ作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎは②に10-15分ほど漬けて置くと水が出て辛味がなくなる。混ぜて肉が軽く漬からなければ少しケチャップとウスターソースを追加でも良いかも

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ゆーせん
ゆーせん @cook_110877757
2025/01/15 11:02に公開

このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ用豚肉 玉ねぎ ケチャップ

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