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ふきの煮物 2
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ふきの煮物 2-レシピのメイン写真

ふきの煮物 2

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

味が染み込んだシュッとした味がホッとする♡ お弁当の隙間にも♫

オリジナル 2025.1.15 ふきと目が合ったので久し振りに♫

味が染み込んだシュッとした味がホッとする♡ お弁当の隙間にも♫

オリジナル 2025.1.15 ふきと目が合ったので久し振りに♫

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ふきの煮物 2

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

味が染み込んだシュッとした味がホッとする♡ お弁当の隙間にも♫

オリジナル 2025.1.15 ふきと目が合ったので久し振りに♫

味が染み込んだシュッとした味がホッとする♡ お弁当の隙間にも♫

オリジナル 2025.1.15 ふきと目が合ったので久し振りに♫

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材料

ふき1束分
  • ★ふき(1口大にカット) 1束
  • ★水 適量(材料に被るくらい)
  • ☆水 適量(材料に被るくらい)
  • ☆めんつゆ 適量
  • ☆醤油 少々
  • ☆いりこだし 1パック
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作り方

  1. 1

    (★)ふきを下茹でする

  2. 2

    (★)のふきを網ですくってボウルに移し、水で冷やす。スジを取る(茹でたお湯は捨てる)

  3. 3

    鍋にスジを取ったふきと(☆)を入れ煮込む。味が染み込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

♫まだ包丁を持たせて貰えなかった小さい頃、実家でよくやっていたのはふきのスジ取りのお手伝い :) チマチマ地味な作業

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kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806
2025/01/15 13:14に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ フードクリエイター/2012.4.15〜/料理歴26年(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)【*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています】【無断転用転載及びAI学習用データへの利用は嫌なので拒否権を尊重しましょう。著作権は放棄していません。/ Unauthorized reproduction and AI dataset use are prohibited. All copyrights are reserved.】🧙"That's your problem, not mine."♫ 明確に線引きさせて頂きます。発信専門/私は私に従い、自分の為に自分らしく、やりたいからやっています/家庭料理は横社会。SNSとしての利用及びモンスターのお守りは私の仕事ではないのでやりません/個人情報非公開/自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! :) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎ kitchen黒猫♡
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煮物 フキ

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