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豚汁
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豚汁

mametaro
mametaro @cook_40312737

寒いときに食べたい定番の豚汁です!

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豚汁

mametaro
mametaro @cook_40312737

寒いときに食べたい定番の豚汁です!

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材料

3〜4人分
  • 大根 1/3本
  • にんじん 1/2本
  • ごぼう 1本
  • ねぎ 1本
  • 豚肉 1/2パック
  • だし汁 200ml
  • 水 1000ml
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根、にんじんはいちょう切り、ごぼうは斜め薄切り、ねぎは輪切り、豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    切った具材、だし汁、水を鍋に入れて火にかける。(アクが出れば取る)

  3. 3

    火を止めて、味噌を溶く。弱火にかけてできあがり!

コツ・ポイント

だし汁は顆粒だしでも👍

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2025/01/16 05:56に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 大根 豚肉 ごぼう にんじん 味噌

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