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揚げポテ(皮付き)
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揚げポテ(皮付き)-レシピのメイン写真

揚げポテ(皮付き)

nishi0270
nishi0270 @cook_40296750

小芋が一杯ある時の消費に最高
子供も年寄りも皆大好き 旨

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子供も年寄りも皆大好き 旨

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揚げポテ(皮付き)

nishi0270
nishi0270 @cook_40296750

小芋が一杯ある時の消費に最高
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材料

二人分
  • 小芋 400g
  • 揚げ油 適量
  • ガーリック入り塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    小芋をボールに入れます

    • 揚げポテ(皮付き)作り方1写真
  2. 2

    水を入れて泥やごみを良くとります

    • 揚げポテ(皮付き)作り方2写真
  3. 3

    奇麗になったら水分をキッチンペーパーで取ります

    • 揚げポテ(皮付き)作り方3写真
  4. 4

    小芋を半分に切ります

    • 揚げポテ(皮付き)作り方4写真
  5. 5

    中火の揚げ油で10分揚げます

    • 揚げポテ(皮付き)作り方5写真
  6. 6

    揚げたてに塩コショウを振り完成です
    バターを乗せたらより美味しいです

    • 揚げポテ(皮付き)作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて終了 旨

    • 揚げポテ(皮付き)作り方7写真

コツ・ポイント

小芋は結構面倒ですがこれならば直ぐにできます

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nishi0270
nishi0270 @cook_40296750
2025/01/16 05:05に公開

このレシピのキーワード

にんにく 小芋

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