とっても簡単★春菊としらすのナムル

彩ーAyaー @cook_40379860
春菊→「しゅんぎく」。春菊はサラダにしても美味しいんだけど、ナムルを作ってみてこちらも簡単に美味!サラダの方は本編にリンクを貼っておきます。あと一品に。ご飯のお供に。副菜。おもてなし、にも。冬に食べたいレシピ♪大満足朝ごはん。
とっても簡単★春菊としらすのナムル
春菊→「しゅんぎく」。春菊はサラダにしても美味しいんだけど、ナムルを作ってみてこちらも簡単に美味!サラダの方は本編にリンクを貼っておきます。あと一品に。ご飯のお供に。副菜。おもてなし、にも。冬に食べたいレシピ♪大満足朝ごはん。
作り方
- 1
春菊を五センチくらいにざっくりと切り、沸騰した鍋湯で茹でる。
(※茎の部分が炊けたらOK) - 2
1️⃣をザルに取り、流水で熱を取る。
- 3
2️⃣の水気を切り、器に移し、しらすを加え、鶏ガラだしの素、にんにく、ゴマ油、塩で味付けして混ぜたら出来上がり♪
- 4
【お得情報】
韓国だしの「ダシダ」を使うといい感じだとつくれぽいただきました! - 5
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コツ・ポイント
・塩の量はお好みだって記したけど、分からないひとのためにコツを言うね。「ひとつまみない微量」から味付けして味見したらいいんだよ。調節してね!
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