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チーズつくね-レシピのメイン写真

チーズつくね

からあげ
からあげ @cook_108328606

つくねにひと工夫加えたらジューシーでチーズとろける絶品おかずができました!

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • とけるチーズ 好きな量
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 少し
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    ボウルにひき肉、玉ねぎ、塩、しょうゆ、片栗粉をいれ、こねる

  3. 3

    5,6個にわけ、とけるチーズを中に入れて丸める。
    小麦粉を軽くまぶす。

    • チーズつくね作り方3写真
  4. 4

    フライパンに薄く油をひき、火をつけて両面焼く。
    両面焼き目がついたら蓋をして蒸し焼きにする

    • チーズつくね作り方4写真
  5. 5

    チーズが溶けて中に火が通ったら完成

コツ・ポイント

とけるチーズがとろっと伸びて美味しいです

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からあげ
からあげ @cook_108328606
2025/01/16 08:28に公開

このレシピのキーワード

つくね 片栗粉 豚ひき肉 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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