材料を写真の様に切って、油を引いたフライパンで白菜とベビーホタテを炒めて、コンソメと水を入れてコトコトします。

続いて、油を引いたフライパンに卵2個を焼いて、ご飯とよく混ぜます。そこに料理酒でといたカレー粉を入れて馴染ませます。

米粉、バター、玉ねぎと牛乳でホワイトソースを作ります。ホワイトソースが出来たら❶の材料と馴染ませます。味見して下さい。

耐熱皿に❷のご飯を引いて❸のソースをのせてチーズとパン粉をのせて、オーブン250度15分余熱有りで焼きます。