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具沢山カラダぽかぽか燃焼スープ
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具沢山カラダぽかぽか燃焼スープ-レシピのメイン写真

具沢山カラダぽかぽか燃焼スープ

不純ここあ
不純ここあ @cook_41220009

分量は、自分用の覚え書きです。大体で大丈夫です。
塩分はかなり控えめですが、しっかり味付けが良い方は、コンソメを足す、又はお酢やタバスコを入れても美味しくなります。
たっぷり作って冷凍保存。カチカチになるので、食べる前日に冷蔵庫に移しておけば解凍温めも早くて楽ちん!
カロリーは、1杯およそ60kcal前後。

分量は、自分用の覚え書きです。大体で大丈夫です。
塩分はかなり控えめですが、しっかり味付けが良い方は、コンソメを足す、又はお酢やタバスコを入れても美味しくなります。
たっぷり作って冷凍保存。カチカチになるので、食べる前日に冷蔵庫に移しておけば解凍温めも早くて楽ちん!
カロリーは、1杯およそ60kcal前後。

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具沢山カラダぽかぽか燃焼スープ

不純ここあ
不純ここあ @cook_41220009

分量は、自分用の覚え書きです。大体で大丈夫です。
塩分はかなり控えめですが、しっかり味付けが良い方は、コンソメを足す、又はお酢やタバスコを入れても美味しくなります。
たっぷり作って冷凍保存。カチカチになるので、食べる前日に冷蔵庫に移しておけば解凍温めも早くて楽ちん!
カロリーは、1杯およそ60kcal前後。

分量は、自分用の覚え書きです。大体で大丈夫です。
塩分はかなり控えめですが、しっかり味付けが良い方は、コンソメを足す、又はお酢やタバスコを入れても美味しくなります。
たっぷり作って冷凍保存。カチカチになるので、食べる前日に冷蔵庫に移しておけば解凍温めも早くて楽ちん!
カロリーは、1杯およそ60kcal前後。

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材料

約15杯分
  • 鶏胸肉 250g〜300g(1枚)
  • 生姜 100g(3カケ)
  • 舞茸 150g(大きめパック1個)
  • ごぼう(切って水にさらしておく) 200g(細め2本)
  • 人参 160g(中1本)
  • 玉ねぎ 450g(大きめ2個)
  • キャベツ 300g(半玉)
  • セロリ 150g(1本)
  • ピーマン 80g(中3個)
  • カットトマト缶 400g(1缶)
  • 水 2.5〜3リットル
  • 塩 6g(小さじ1)
  • おろしにんにく 30g
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作り方

  1. 1

    胸肉を茹でて食べやすい大きさに割いておく。

  2. 2

    大きい鍋に湯を沸かし、塩とにんにくを入れます。

  3. 3

    火の通りにくい具材から、切りながら鍋にポイポイ入れていきます。
    途中灰汁をすくいながら、お好きな茹で加減まで煮て下さい。

  4. 4

    トマト缶を入れ少し煮た後、胸肉を入れ火を止めます。
    一晩置くと、味が染みて美味しくなります。

  5. 5

    250mlのタッパに小分けにして冷凍保存しています。

    • 具沢山カラダぽかぽか燃焼スープ作り方5写真
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不純ここあ
不純ここあ @cook_41220009
2025/01/17 11:19に公開

このレシピのキーワード

スープ ごぼう セロリ にんじん キャベツ トマト缶 ピーマン まいたけ 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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