豆腐ハンバーグのオーブン焼き
【東海市公式】オーブンで焼き上げるハンバーグ。プロセスチーズを加えるので、淡白な豆腐ハンバーグも美味しく食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを230度に温めておく。
- 2
豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせ、600ｗの電子レンジで３分加熱する。
- 3
②をキッチンペーパーごとザルに入れ、その上に重石（水を入れたボール等）をのせて水切りをする。
- 4
玉ねぎはみじん切りにして電子レンジで600ｗ3分加熱し、冷ましておく。チーズは細かく刻む。
-
- 5
ボールにAを全て入れ、よく混ぜて４等分にし、小判型にととのえる。クッキングシートを敷いた天板に並べる。
-
- 6
230度で15～20分焼く。皿にハンバーグを盛り付け、横にお好みでケチャップを添える。
コツ・ポイント
(1人分) 303Kcal 野菜量125g 食塩相当量1.6g 豆腐をオーブンで焼くとき、別の鉄板で一緒に野菜を焼くと手軽に副菜も作れます。
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