フライパンにサラダ油、マーガリンを入れスライスニンニク、エリンギ、山伏茸、茹でたパスタを入れ炒める。

鶏ガラスープの素、塩胡椒、砂糖醤油、ツナ缶、鰹節を入れ調味。