作り方
- 1
カニカマは好みのサイズに刻む
-
- 2
ボウルに卵を割り入れてほぐし、サラダ油以外の材料を全て入れてよく混ぜる
-
- 3
熱した卵焼き器に油大１をひき、2の卵液の1/4量を入れ混ぜながら全体に広げる
-
- 4
卵が膨らんできたところ菜箸でつぶす
- 5
ある程度固まってきたら、奥から手前に巻いて、巻いた卵を奥にもどす
-
- 6
油小１ひき卵液を1/4流し込む。菜箸で奥にもどした卵を持ち上げて卵焼きの下にも卵液を流し込み巻く
-
- 7
6の工程を繰り返し行い菜箸を押し当ててある程度形を整える
-
- 8
巻すで巻いて形を整える🎶✨
-
- 9
岡山県料理サークルちゃお～！のブログ✨
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コツ・ポイント
白身と黄身を均一にすることで、きれいに仕上がる👆
はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお～！はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
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