作り方
- 1
鍋に油を入れて、牛肉と玉ねぎを炒める。
- 2
①に調味料を加えて絡めたら、一旦別皿に取り出しておく。
- 3
空いた鍋に、水と麺つゆを加えて沸かしたら、うどん麺を茹でる。
- 4
お皿にうどん麺を入れて②をトッピングして③をかけたら完成！
コツ・ポイント
お好みで長ネギを切って、汁と一緒に数分茹でてトッピングするのもおすすめ👌🏻
麺つゆ
▶︎ストレートで代用：めんつゆを3倍に増やす
▶︎2倍濃縮で代用：めんつゆを1.5倍に増やす
▶︎4倍濃縮で代用：めんつゆを3/4に減らす
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