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クセになる☆さつまいもの紫蘇ふりかけ和え
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クセになる☆さつまいもの紫蘇ふりかけ和え-レシピのメイン写真

クセになる☆さつまいもの紫蘇ふりかけ和え

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
石川県

さつまいもの甘さと紫蘇ふりかけのさっぱり感の甘じょっぱい味が、クセになる副菜です

さつまいもの甘さと紫蘇ふりかけのさっぱり感の甘じょっぱい味が、クセになる副菜です

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クセになる☆さつまいもの紫蘇ふりかけ和え

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
石川県

さつまいもの甘さと紫蘇ふりかけのさっぱり感の甘じょっぱい味が、クセになる副菜です

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材料

  • さつまいも 400g
  • 紫蘇のふりかけ 小さじ2分の1
  • 白ごま 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを綺麗に洗い、食べやすい大きさに切ります。

    • クセになる☆さつまいもの紫蘇ふりかけ和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにさつまいもをいれて、ふんわりラップをしたら、電子レンジで6分加熱します。

    • クセになる☆さつまいもの紫蘇ふりかけ和え作り方2写真
  3. 3

    さつまいもに紫蘇ふりかけ、白ごまを加えてざっくり混ぜあわせます。

    • クセになる☆さつまいもの紫蘇ふりかけ和え作り方3写真
    • クセになる☆さつまいもの紫蘇ふりかけ和え作り方3写真
  4. 4

    お皿にもりつけたらできあがりです。

    • クセになる☆さつまいもの紫蘇ふりかけ和え作り方4写真
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能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
2025/01/20 04:29に公開
石川県
👩‍🍳クックパッドアンバサダー2026&2023🍳能登の料理家🐟️発酵食エキスパート1級.石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母です。能登の宝でもある「いしる」などの魚醤や麹調味料、そんな発酵食をこよなく愛しています。「石川県においしいものを食べにきたよ!」と言っていただけるよう、地元の知恵を活かしたレシピを日々発信中です。現在は、温かな地元の方々に支えられながら、頼れる「能登の新米ばあちゃん」になるのが目標です。一方で、食べ盛りの3人の子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも毎日いそしんでいます。能登の豊かな恵みと、たくましい家庭の味、その両方を料理レシピを通して多くの方に大切に届けていきたいと思っています。..📺️メディア出演&レシピ掲載経験多数📺️・2025年9月10日「激突メシあがれ」出場・石川テレビ「パレット」出演・テレビ朝日「 スーパーJチャンネル」出演 など.Instagram→@yumi.kakishimaお仕事依頼はDMでよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ふりかけ 大葉 さつま芋

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