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バイエルンのブラックカレー
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バイエルンのブラックカレー-レシピのメイン写真

バイエルンのブラックカレー

WAKI【445】
WAKI【445】 @Waki_445_Lycoris
岡山

肉の代わりにバイエルン。
ルーはブラックカレー

肉の代わりにバイエルン。
ルーはブラックカレー

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バイエルンのブラックカレー

WAKI【445】
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材料

2人分
  • ブラックカレールー 2
  • ジャガイモ 1.5
  • にんじん 1.5
  • 玉ねぎ 1
  • にんにく 1つ
  • 水 500cc
  • ウスターソース ひと回し
  • アルトバイエルン 2本
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作り方

  1. 1

    水を500cc鍋に。その後、ざく切り(野菜の皮はむきません)を入れて、アルトバイエルンは、真ん中を切る、鍋に入れる

  2. 2

    沸騰したら、弱火にし、灰汁を少し取り、ブラックカレールー(ハウス)をいれる

  3. 3

    ウスターソースを回し入れる

  4. 4

    とろみがつくまで煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

肉より、バイエルンよ!元CoCo壱店員より

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WAKI【445】
WAKI【445】 @Waki_445_Lycoris
2025/01/18 05:36に公開
岡山
はじめまして!料理に目覚めたダイエッターです。簡単料理を載せていきます!自炊生活2年目。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも にんにく 玉ねぎ

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