体調悪い時、うどんに天ぷらを入れるわけにもいかず、味気ないなぁ…と思った時に、よく行くうどん屋さんの、丼物に付いてくる小うどんが、シンプルだけどおいしい！と思って真似してみました★
お店のは、手打ちうどんに、いい出汁のおつゆなので、雲泥の差ですが、とりあえずパパッと作っても美味しかったです。