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ホタテと枝豆のバターパスタ
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ホタテと枝豆のバターパスタ-レシピのメイン写真

ホタテと枝豆のバターパスタ

にゃんぴょう。
にゃんぴょう。 @nyanpyou0712

ホタテと枝豆のバターパスタ

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にゃんぴょう。 @nyanpyou0712
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材料

  • ホタテ 3粒ほど
  • 枝豆 15粒ほど
  • 黒胡椒(粗挽き) 5振りほど
  • バター 30g
  • パスタ 1人前
  • パルメザンチーズ 大さじ3ほど
  • 茹で汁 お玉1杯ほど
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作り方

  1. 1

    粗挽きの黒胡椒を弱火のフライパンで炒めて、香りが立ったら、バターを加えて溶かす。

  2. 2

    帆立と枝豆をフライパンに加え、ソテーしある程度火が通ったらホタテを取り出し、茹で汁を加えて混ぜる。

  3. 3

    茹で上がったパスタをソースに加えてを強火でよく絡めたら、一度火を消してパルメザンを加えてよく混ぜたらホタテを戻す。

  4. 4

    器に盛り付け、胡椒をまぶしたら完成。

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にゃんぴょう。
にゃんぴょう。 @nyanpyou0712
2025/01/19 05:36に公開
あらさ〜 サラリーマン。
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パスタ 枝豆 帆立貝 バター

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