とっても簡単★餃子の皮スープ
彩ーAyaー @cook_40379860
餃子→「ぎょうざ」。スープにすると餃子の皮ってつるつるトロトロするんだね。簡単美味しいスープレシピ。スーパーで市販されてる餃子の皮で楽々。ちょっとした気分転換にいいかも♪
とっても簡単★餃子の皮スープ
餃子→「ぎょうざ」。スープにすると餃子の皮ってつるつるトロトロするんだね。簡単美味しいスープレシピ。スーパーで市販されてる餃子の皮で楽々。ちょっとした気分転換にいいかも♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
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- 2
1️⃣の玉ねぎと合挽き肉を鍋で炒める。
(※肉の色が変わるまで) -
- 3
2️⃣の鍋に水を加え、ショウガ、塩コショウ、鶏ガラだしの素を加え中火で沸かす。
- 4
3️⃣に醤油を加え、ぎょうざの皮を1枚ずつ「おたま」等でかまいながら鍋に加えたら火を止めて出来上がり♪
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- 5
【追記】材料に「創味シャンタン」を推奨してありますが、結局は鶏ガラだしをダブルで使っているだけなので、入れなくてもOK！
- 6
【メモ】ショウガを入れることでくさみが無くなりコクが出ます。チューブタイプをおすすめ。
コツ・ポイント
・ぎょうざの皮は1枚ずつ煮え湯に入れる。時々、箸やおたまでかまってあまり重ならないように気をつける。
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