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冷凍あさりで簡単炊き込みあさりご飯
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冷凍あさりで簡単炊き込みあさりご飯-レシピのメイン写真

冷凍あさりで簡単炊き込みあさりご飯

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

鉄分豊富なあさりをおいしく食べたくて考えたレシピ
手軽な冷凍あさりを使いました。

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手軽な冷凍あさりを使いました。

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冷凍あさりで簡単炊き込みあさりご飯

発酵家族
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材料

4人分
  • 米 2合
  • 冷凍あさり(むき身) 150g
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油麹 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆料理酒 大さじ1
  • 生姜 1かけ
  • 油揚げ 1枚
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作り方

  1. 1

    生姜、油揚げはそれぞれ千切りにする。

    • 冷凍あさりで簡単炊き込みあさりご飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器の内釜に米洗った米、☆、水を2合のメモリまで入れる。

    • 冷凍あさりで簡単炊き込みあさりご飯作り方2写真
  3. 3

    あさり、生姜、油揚げを加えて通常炊飯する。器に盛り付け細ネギ(分量外・適宜)を散らす

    • 冷凍あさりで簡単炊き込みあさりご飯作り方3写真

コツ・ポイント

冷凍あさりは凍ったまま入れます。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2025/01/20 06:44に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 油揚げ しょうが 冷凍あさり 米

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