わさびマヨサラダ
ふかつ歯科▼ひとすじ @cook_40299355
＜栄養だより 2025年2月号掲載＞
手間が少し面倒という方でも簡単に出来る冷凍野菜を使ったレシピです。
またわさびを利用して調味料を少なく減塩も意識しました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍野菜を耐熱ボールに入れラップをし、電子レンジで2分加熱する。
※商品によって加熱時間が違う場合がございます。 -
- 2
加熱中に調味料を混ぜ合わせておく。
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- 3
加熱が終わったら、出てきた水気はしっかりとる。
※水気をしっかりとらないと、時間が経って味が薄くなります。 - 4
調味料と具材を混ぜ合わせたら完成。
-
コツ・ポイント
＜1人分の目安栄養量＞
エネルギー 69kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 7g
炭水化物 2.2g
塩分 0.3g
リアクション
レシピ作者
こんにちは！ふかつ歯科▼認定栄養ケア・ステーションひとすじの管理栄養士です。ご覧いただきありがとうございます。おすすめの栄養満点レシピや、嚥下障害（噛む・飲み込むことが難しいこと）がある方に向けたやわらかレシピ、食事を沢山摂れない方向けに補助食品を使ったレシピ、お手軽レシピなど、公開していく予定です。
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