CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蓮根のきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蓮根のきんぴら-レシピのメイン写真

蓮根のきんぴら

mametaro
mametaro @cook_40312737

シャキシャキで副菜にぜひ!

シャキシャキで副菜にぜひ!

もっと読む

蓮根のきんぴら

mametaro
mametaro @cook_40312737

シャキシャキで副菜にぜひ!

シャキシャキで副菜にぜひ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 蓮根 小1本
  • 人参 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • すりごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蓮根の皮を剥き、スライサーで薄く切る。水に5分ほど浸して、水気を切っておく。

  2. 2

    にんじんは斜め薄切りにしてから、細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、蓮根とにんじんを炒める。

    • 蓮根のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    料理酒、みりん、醤油を加えて煮詰める。

    • 蓮根のきんぴら作り方4写真
  5. 5

    すりごまを振ってできあがり☆

    • 蓮根のきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

包丁で薄く切っても食べ応えがあっていいので、お好みで(^O^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mametaro
mametaro @cook_40312737
2025/01/21 01:33に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トロトロ〜♪裂きナスの薬味たっぷりポン酢がけ
  2. 9月生まれのバースデーケーキ~
  3. 簡単🌟きのことソーセージのソテー
  4. アレンジ抹茶パウンドケーキ
  5. 僕んちのマンゴープリン
  1. 鶏胸肉の揚げ焼き油淋鶏
  2. 白菜カニカマサラダ☆簡単副菜☆ダイエット
  3. 本格なのに簡単★トンテキ
  4. レンチンで簡単♪人参と卵のごまマヨサラダ
  5. 簡単!サクサクアイスボックスクッキー
  6. Sheet Pan Gnocchi, Sausage, and Broccoli
  7. Taco Bake
  8. Beef, Onion, and Broccoli Stirfry
  9. Tea & Seltzer
  10. California Farm Steamed Mussels with Rouille and Rolls
  1. ちらし寿司
  2. コーラとマーマレードでスペアリブ
  3. 肉にあう薬味だれ
  4. レタスとトマトの卵炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24420214
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close