ニンニクをスライス、オリーブオイルで香りが出るまで炒めたら豚肉を投入。表面に焼き色を付けます。

全ての材料を圧力鍋にいれ、圧力がかかってから25分加熱。※たまねぎは臭み消しなので4分の1から切る必要なし。