ひとり飯☆ホタテのお粥
ぶらんちレシピ @cook_40524229
ほったらかし調理で在宅ワーク中の軽食に♪粟と帆立で胃腸にやさしいおかゆです。
押し麦出なく白米で作る場合は溶けて焦げやすいので、こまめに様子を見たほうが良いです。
ひとり飯☆ホタテのお粥
ほったらかし調理で在宅ワーク中の軽食に♪粟と帆立で胃腸にやさしいおかゆです。
押し麦出なく白米で作る場合は溶けて焦げやすいので、こまめに様子を見たほうが良いです。
アプリでひらく作り方
- 1
マグカップ型電気鍋のクックマグを使います。
-
- 2
クックマグに乾燥ホタテ貝柱と押し麦、粟ごま油を入れBoilのMAXライン手前まで水を入れる。
- 3
Boilモード、40分でセットし、蓋は吹きこぼれにくいように隙間を空けて斜めにのせておきます。
- 4
底にこびりつくことがあるので、20分くらいしたら時々様子を見て、底から上に向かってかき混ぜると良いです。
- 5
タイマーが鳴ったら、塩コショウを加えて味を調え、器に盛ってお好みで白ごまを振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
かき混ぜるとき水が少なくなっていれば少し足すと◎
鍋でも同じように作れます。
押し麦でなく白米でも美味しいですが、溶けてそこにこびりつきやすくなります。
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