作り方
- 1
薄切りにしたきゅうり塩を振って5分位おいて水を絞る
- 2
春菊は食べやすい大きさにカットして、ビニールに入れて1分加熱、水にさらしよく絞っておく
- 3
❶❷とざく切りにしたトマト、食べやすい大きさにカットしたキムチ、かつお顆粒、ごま油を混ぜる
- 4
好みでかつおぶし、いりごまをふる
コツ・ポイント
ちょっとだけ残ったキムチとありもの野菜で副菜。キムチの量はお好みで。キムチの量で味の濃さ変わるのでかつお顆粒を追加し味を整える
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