ベジ♪包んで焼くだけ！魚のホイル焼き
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
魚と野菜の旨味がお互いの美味しさを引き立てます。お好みの魚でお試しください。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！【プロおすすめ】
ベジ♪包んで焼くだけ！魚のホイル焼き
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
魚と野菜の旨味がお互いの美味しさを引き立てます。お好みの魚でお試しください。
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足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！【プロおすすめ】
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- 1
材料はこちらです。
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- 2
魚に塩、こしょうを振っておく。たまねぎは1から1.5センチ位の厚めの輪切りにし、きのこは石づきをとってほぐしておく。
- 3
アルミホイルにたまねぎを並べ、その上に魚、きのこをのせて、マヨネーズをかける。
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- 4
アルミホイルで材料全体をしっかり包んだら、オーブントースターで15分ほど、魚にしっかり火が通るまで蒸し焼きにする。
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- 5
アルミホイルごと皿に盛り、ポン酢をかけて、できあがり！
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コツ・ポイント
たまねぎを一番下にすることで、魚がホイルにくっつかず、ジューシーに仕上がります。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：261kcal
塩分：1.4g
野菜量：150g
調理時間：25分
材料費：約391円（区独自調査により算出した目安）
つくれぽ
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